肃南县筑牢屠宰环节布病防控防线 从源头守护畜产品安全

布鲁氏菌病（以下简称“布病”）作为典型的人畜共患病，不仅严重影响牛羊养殖产业健康发展，更直接威胁群众身体健康和公共卫生安全。近年来，肃南县坚决贯彻落实“人病兽防、关口前移”的防控方针，将屠宰环节布病防控作为阻断疫病传播的关键抓手，对牛羊定点屠宰场待宰牛羊全面实施宰前布病强制检测，构建起“源头管控、过程严管、风险可控”的屠宰环节布病防控闭环，有效从终端阻断布病传播路径，为全县畜产品质量安全和公共卫生安全筑牢坚实屏障。

严格依法执检，压实防控责任。肃南县立足牧区畜牧业发展实际，严格依据《中华人民共和国动物防疫法》等法律法规要求，将屠宰环节布病检测纳入常态化防控工作体系，明确牛羊定点屠宰场待宰牛羊必须完成布病检测，经检测结果为阴性的，方可出具动物检疫合格证明和布病检测证明后准予屠宰，缺一不可；对检测发现的阳性牛羊，严格按照规范流程实施扑杀和无害化处理，坚决杜绝染疫牛羊及其产品流入市场，从流通关键节点筑牢安全防线，实现“早发现、早处置、早阻断”。

精准施策管控，规范检测流程。为确保宰前布病检测工作规范高效、结果精准，肃南县从检测流程、技术保障、人员防护等方面细化管控措施，全力提升检测工作质效。在检测流程上，严格执行“申报检疫—采样检测—结果判定—合格屠宰—不合格处置”的闭环管理。待宰牛羊入场前，必须向当地畜牧兽医站申报检疫，提交产地检疫证明等相关材料；检疫人员核对信息无误后，现场对每一头（只）牛羊进行采样检测，检测过程严格做到“一畜一针、一样一标”，防止交叉感染，确保检测数据真实准确。在技术保障上，县动物疫病预防控制中心每年对技术人员进行技术培训和指导。在人员防护上，严格要求所有参与采样、检测、处置的工作人员规范佩戴防护服、手套、口罩等防护用品，检测结束后及时对采样工具、检测场地进行彻底消毒，做好个人卫生防护和环境消毒灭源工作，降低工作人员感染风险。同时，同步强化屠宰从业人员布病防护管理，督促屠宰企业落实主体责任，做好员工健康监测、防护知识培训和作业区域常态化消毒，提升从业人员自我防护能力，从“人畜双防”角度完善防控体系。

自牛羊宰前布病检测工作实施以来，肃南县已实现屠宰场待宰牛羊检测全覆盖、流程全规范、处置全闭环，有效降低了布病通过屠宰环节传播的风险，为辖区畜牧业健康发展筑牢了公共卫生屏障。下一步，肃南县将持续深化屠宰环节布病防控工作，进一步优化检测技术、强化监管执法、健全长效机制，持续筑牢屠宰环节疫病防控防线，为全县畜牧业高质量发展、公共卫生安全和群众“舌尖上的安全”提供更加坚实的保障。

编辑：郑海燕