草原美味驶入直播赛道 肃南牛羊肉鲜香出圈

近日，雪雲农牧公司与主播武仁林联手打造的肃南牛羊肉专场直播完美收官，一举创下1230单销量、25万元销售额的亮眼成绩。这份火爆战绩的背后，是肃南牛羊肉的硬核品质、全链条产业支撑与创新直播模式的强强联合，也让这份来自祁连山的鲜美滋味，真正走向了全国消费者的餐桌。

绿色有机是王牌 多重认证实力圈粉

冬季的祁连山草原上，牛羊膘肥体壮，在海拔两千八百米的天然牧场中自由觅食，以富含中草药的牧草为食、喝着纯净冰川融水，这份原生态的生长环境，造就了肃南牛羊肉细嫩无膻的独特口感。作为全国有机农产品基地，肃南的底气远不止于此：“肃南牦牛”“肃南马鹿”入选国家畜禽遗传资源名录，“肃南牦牛”更是拿下全国“土特产”推介名单、全国名特优新农产品名录双项荣誉；“肃南甘肃高山细毛羊”“肃南马鹿”“肃南牦牛”均获国家地理标志保护认证，全县27个“三品一标”农畜产品覆盖67%的生产总量，3家企业跻身“甘味”品牌阵营。多重权威认证加持，让肃南牛羊肉成为直播间的“品质担当”，轻松俘获消费者的心。

全链升级底气足 牧场到餐桌鲜力全开

坚实的产业体系是直播热销的关键保障。为了“锁”住这份鲜美，肃南以补链、强链、延链为目标，大手笔打造“1+3”冷链物流布局，总投资2921万元的冷链物流项目，以县城总部辐射三大乡镇分部，全程低温保鲜让草原鲜味不走样。在精深加工车间里，工人们正有条不紊地分割、打包，高档冷鲜肉、小包装分割肉、牛羊肉卷等多元产品一应俱全，预计年加工清真牛羊肉可达800余吨，年产值超5000万元，还能带动100多名农牧民家门口就业。政策加持、冷链护航，再加上邮政开通的牛羊肉寄递绿色通道，彻底打通了“从牧场到餐桌”的最后一公里。如今，肃南牛羊肉不仅香飘酒泉、嘉峪关等周边市场，更能直达福建、湖北、广东等南方腹地，鲜力全开！

直播带货玩出新花样 产地溯源直击人心

这次直播的爆火，离不开“达人+产地”的创新模式。主播武仁林凭借质朴真实的形象，自带“值得信赖”的观众缘，他的团队把直播间变成了“云端牧场”：镜头里，祁连山的壮阔草原、标准化的加工流程一一呈现，再加上地理标志认证、全程溯源的双重保障，让消费者看得明白、买得放心。针对线上消费习惯，直播间还贴心推出家庭装小包装、涮煮专用肉片等爆款单品，搭配“品质问题包退换”的售后承诺，彻底打消购买顾虑。这种“产地直连消费者”的模式，跳过层层中间商，既让消费者尝到高性价比的草原美味，也让农牧民享受到产业增值的红利，真正实现了销量与口碑的双赢。

从草原深处到直播热榜，肃南牛羊肉的火爆绝非偶然。未来，随着产业链的持续升级、数字化渠道的不断拓展，这份来自祁连山的鲜美，必将香飘更远，为乡村振兴注入源源不断的活力。

编辑：郑海燕