民乐县马铃薯全产业链提质增效 打造寒旱农业新标杆

从实验室的脱毒组培苗到田间的规模化种植，从生产线的精深加工到餐桌上的美味佳肴，民乐县以全产业链思维布局马铃薯产业，通过“种源筑基、种植提效、加工增值、营销拓市、政策护航”五大维度协同发力，让昔日“温饱薯”蜕变为带动农户增收、产业升级的“金元薯”，书写了现代丝路寒旱农业高质量发展的新篇章。

科技育种强“芯片”，种源保障底气足。民乐县锚定种薯自主可控目标，全力构建现代化良种繁育体系，累计建成原原种繁育设施28万平方米，集华农业马铃薯种薯繁育中心成省内规模最大的原原种繁育现代智能玻璃温室，马铃薯脱毒种薯实现工厂化快繁和全过程自动化管理，原原种年繁育量突破1.5亿粒，为产业发展提供稳定“种源供给”，种薯约占全省种薯供应量的8%，是河西地区最大的脱毒种薯繁育供应基地。培育马铃薯种薯繁育龙头企业4家，在南丰、永固、洪水、南古等海拔2000—2400米区域打造膜下滴灌水肥一体化制种基地4.7万亩，百亩以上的种薯基地数量达到30个，形成从脱毒苗到原原种、原种、一级良种的繁育体系，实现种薯自给率100%，外销量年均增长8%，从“自给自足”迈向“辐射外销”。

标准种植提效能，规模发展提质效。全面推广以“脱毒良种+地膜覆盖+配方施肥+机械耕作+病虫防控”技术，打造48个“水肥一体化+全程机械化+智慧化管理”示范基地，绿色标准化万亩以上连片示范基地达到2个，马铃薯种植面积、产量、产值分别达到14.3万亩、53.22万吨、12.27亿元，马铃薯商品薯规模化种植覆盖率超70%，加工薯亩均产量达到3.7吨，菜用薯亩均产量达到5.2吨，民乐马铃薯规模化、标准化生产水平居于全省前列。通过科技赋能实现质效量变，大西洋、甘农薯7号等优质脱毒种薯覆盖率达到100%，垄膜沟灌、水肥一体化等节水模式种植应用率达98%以上，病虫害统防统治率达53%以上，水肥一体化技术应用率超80%，全程机械化技术应用率达96%，废弃资源利用率达到100%。

精深加工延链条，价值提升破瓶颈。坚持用工业思维发展农业，以延长产业链、提升附加值为核心抓手，培育壮大爱味客、丰源薯业、天润园、亿佳元等6家马铃薯精深加工龙头企业，形成集群发展优势。目前，全县已建成全粉生产线3条、淀粉生产线2条、主食化生产线4条，年加工马铃薯原料超25万吨，成功推动初级农产品向淀粉、全粉及饼干等休闲食品梯次转化，构建起“全粉+精淀粉+主食+副产品”的集群化加工体系。依托完善的加工体系，全县马铃薯全粉、精淀粉、主食化产品年生产能力分别达到3.3万吨、1.5万吨、5000吨，精深加工产值突破4.3亿元，产品附加值实现显著跃升。与此同时，马铃薯精深加工产值占比从原来的20%提升至40%，有效破解产业效益偏低的发展瓶颈，推动民乐县马铃薯产业实现从“初级输出”向“高值转化”的关键跨越，为县域农业高质量发展注入强劲动力。

产销融合拓市场，品牌赋能扩影响。构建“仓储+品牌+渠道”三位一体流通体系，让民乐马铃薯“卖得远、卖得俏”。加快仓储冷链设施升级，累计建成马铃薯气调库、通风库等冷链设施166座，贮藏能力达16万吨以上，通过错季销售化解集中上市压力，稳定市场供应。全力推动“民乐马铃薯”申报全国生态原产地，“民乐马铃薯”入选全国名特优新农产品目录，“丰鼎源”淀粉、“苗琳”粉条入选全省“甘味”品牌目录；“爱味客”全粉产品进入国际市场，畅销以色列、马来西亚等国家和地区；天润园“薯布卡”系列饼干产品入选全国马铃薯主食产业“十大休闲食品”。搭建“线上+线下”融合营销网络，依托“京东·民乐”线上线下农特产馆和“鼎信电商孵化园”，培育陇姐、新农人等专业直播团队，线上直播销售马铃薯制品，年线上销售额达到420万元。

从种源到餐桌，从田间到市场，民乐县通过全产业链布局，让马铃薯产业成为贯通一二三产、带动农民增收、助力乡村振兴的优势产业。未来，随着各项举措落地见效，这片土地上的“金疙瘩”将释放更大价值，书写产业兴、农民富的新篇章。

编辑：郑海燕