民乐县全力推进脱水蔬菜产业高质量发展

近年来，民乐县充分发挥高海拔、光照足、冷凉气候、病虫害发生少的得天独厚的自然条件，聚力做强脱水蔬菜特色产业，以此赋能现代农业提质增效，拓宽群众增收致富渠道。不断完善 “企业 + 合作社 + 基地 + 农户” 产业化运营机制，统筹推进标准化生产、精细化加工、多元化销售，健全全产业链发展体系，持续固根基、蓄动能。全县脱水蔬菜产业年产值稳定突破 3 亿元，走出一条特色产业规模化、规范化、品牌化高质量发展之路。

建强标准化种植基地，夯实原料供给基础。聚焦优质原料稳产保供，持续优化品种结构，重点推广恐龙蛋、202等优质小白葱品种及西兰花、红心甜菜等5类特色优势蔬菜品种。依托绿航生态农业、新农源家庭农场等专业化育苗基地，推行集中育苗、统一供苗、标准化种植模式，从源头保障蔬菜原料品质。在洪水、民联、顺化、新天等重点乡镇布局建设脱水蔬菜标准化示范基地20个，以点带面辐射带动全县脱水蔬菜种植。

壮大精深加工主体，提升产业增值效能。重点培育银河、万德福、远达、菜源、红权等6家脱水蔬菜骨干加工企业，其中规上企业4家，配套建成标准化脱水蔬菜生产线8条、2000吨级蔬菜专用冷藏库1座，完善原料保鲜、精深加工全流程设施设备。企业可加工小白葱、甜菜、甘蓝、菠菜等11个系列蔬菜产品，今年，甘肃兴锐源农业发展有限公司、民乐县宏源生物农业有限责任公司新增建设3条小白葱加工生产线，全部建成投产后，全县小白葱年加工能力可达11万吨，产业加工承载力、精深加工水平大幅提升。

健全产销衔接体系，拓宽内外销售市场。以龙头企业为核心，持续完善产销对接机制，大力推行订单生产、农超对接、定点供货等模式，与省内外23家大中型食品企业建立长期稳定的战略合作关系，搭建高效畅通的产销对接平台。积极组织辖区重点加工企业参与各类国内外农产品展销推介活动，持续打响民乐冷凉脱水蔬菜特色品牌，不断拓宽销售渠道。目前，全县脱水蔬菜产品畅销江苏、山东等国内主流市场，远销德国、日本等国家和地区，形成了“线上+线下、国内+海外”多元化市场格局。

深化联农带农机制，赋能群众稳定增收。紧扣特色产业发展规划，持续完善利益联结机制，通过土地流转、代耕代种、田间托管、务工就业等多种方式，构建产业链分工协作、风险共担、成果共享的发展格局。全力吸纳县域1万余名群众参与蔬菜种植、田间管护、分拣加工、仓储物流等全产业链环节，实现就地就近稳定就业，从业人员年人均增收超2万元，切实将资源优势、产业优势转化为群众增收优势，为乡村产业振兴注入强劲动力。

编辑：郑海燕