旱塬“粮仓”嬗变的艰辛历程（五）——黑膜马铃薯旱作农业的第二次革命

走进中国薯都定西，以前看见的是一片片白色的地膜，如今，当你来到这里却发现是一片片黑色的地膜。从白到黑这一颜色的转变，却给干旱地区种植马铃薯带来了增产，因此又被称为旱作农业的第二次革命。

2011年，甘肃定西遭遇了大旱。7月，行走在“中国薯都核心区”安定区葛家岔镇黑鹰村，我看到露地马铃薯仅零星出苗，而黑色地膜覆盖的马铃薯却出苗整齐，长势强劲。在凤翔镇南川马铃薯示范基地里，运用白色地膜技术种植的马铃薯长势相对黑色地膜差多了，稀疏多了。黑色地膜技术种植的马铃薯长势旺盛，茎秆长势相比白色地膜高出一截。

安定区农技中心主任王成刚介绍说，“相比传统的白色地膜，除了集雨、保墒外，黑色地膜的除草、避光作用更明显，且能双向调节地温，更适宜于马铃薯种植。

对于黑膜技术，安定区农技中心在全区进行了试验推广，露地的马铃薯亩产最高500公斤，而黑色地膜覆盖的可达到2000公斤。同等条件下，黑膜比白膜增产15%-20%。而且越是干旱，对比越是明显。实践证明，黑色地膜更加适应定西干旱少雨条件下马铃薯种植。

安定区是全国马铃薯最具生产潜力的主要产区和最佳的种薯繁育基地之一。近年来，安定区顺应天时把马铃薯产业作为全区第一大主导产业来培育，通过良田、良种、良法、良繁、良机的有机结合，充分挖掘马铃薯的增产潜力，提高了单位产量，提升了品种品质。种植面积连续五年稳定在100万亩以上，占全区粮食作物播种面积的65%以上，成为全国最大的县(区)级马铃薯标准化种植基地。

2006年，安定区农技中心将全膜双垄沟播技术种植从玉米移植到了马铃薯上，取得了比较理想的增产效果。2007年，安定区农技中心副主任安磊带领技术人员在安定区凤翔镇景家口村示范种植了5亩的全膜双垄沟播马铃薯。当年这5亩示范田平均亩产达到2400公斤，比露地马铃薯增产880公斤。2008年，试验田扩大到了2000亩，当年的旱地地膜马铃薯亩产达到1572公斤，比露地马铃薯增产398公斤。

连续两年的试验、示范发现，采用双垄沟播地膜马铃薯种植确实能够增产，但使用白色地膜种植时，膜内杂草丛生，杂草包与成人的膝盖一样高，需要大量人力清理杂草。地膜的主要作用是保墒，杂草耗费了土壤中大量水分和养分。同时，由于白色地膜透光，马铃薯茎块遭太阳照射后出现大量的青头薯，这些青头薯无法进入销售市场。

安磊说:“两年来农技人员一直试图解决这一问题，但始终没有找到好的办法。”转机出现得非常偶然。2008年底，安磊回风翔镇老家时，发现当地许多养鸡户的鸡棚多采用黑色塑料薄膜覆盖，他灵机一动产生了用黑色地膜种植马铃薯的想法。

2009年春季，安磊带领农技人员在凤翔镇景家口村搞了200亩的示范田，全部用黑膜双垄沟播技术种植马铃薯。王成刚主任也非常关注这一技术的试验，经常跑到地里观察长势，并提出合理化建议。由于黑膜不透光，杂草无法生长，还解决了青头薯的问题。为了对比，农技人员在试验田旁边还种植了一部分白色地膜马铃薯。最终，黑膜马铃薯亩产达到1747公斤，白色地膜为1442公斤，黑地膜比白地膜增产305公斤，比露地增产768公斤。

当初只想着解决白色地膜杂草、青头薯多的问题，没想到歪打正着，不但解决了这两个问题，而且发现黑膜种植马铃薯产量要比白膜高，如此变化，让安磊无比兴奋。“这一技术的推广还是老天帮了忙，”他说，从2010年开始，安定区开始大面积推广黑膜种植马铃薯，当年种植面积达到36万亩，亩产量达到1559.6公斤，比露地马铃薯每亩增产379.5公斤。从2010年秋季至2011年夏季，定西市范围内遭遇四季连旱，夏粮基本绝收，玉米大面积减产。但安定区种植的42万亩黑膜马铃薯长势良好，亩产为1521公斤，当地露地马铃薯亩产仅为839公斤。

试验表明，同样采用双垄沟全覆膜，黑色地膜比白色地膜增幅要大。在葛家岔，黑色地膜全覆盖的平均亩产较白色地膜亩增产200公斤，增产率达18.2%。

增产效果明显，并不意味着推广起来就没有阻力。王成刚介绍说，在过去的推广中，成本始终是个问题。黑膜比白膜重，1亩地要多用大概1公斤地膜，再者，黑膜也比白膜贵，一亩地膜的成本为114元。除了省级补助以外，市县政府和农户每亩地要自筹80元。而农民一亩地的收益也不过几百元，除了化肥、农药、种子，要拿出这么一笔钱是比较困难的，这在一定程度上为技术推广增加难度。

安定区区长赵众炜说，为了尽快推广这项效益明显的旱作农业技术，2010年，安定区财政拿出300万元用于黑膜和专用薯补助，2011年又拿出1500万元，投入这项技术的推广。

2012年，这一技术已经推广到了甘肃旱作区，推广面积260多万亩。

来源：定西农技汇

编辑：郑海燕