丝路敦煌 “杏”好有你

如果说莫高窟壁画定格了千年丝路岁月，那挂满枝头的李广杏，便是敦煌盛夏最鲜活动人的注脚。七月的敦煌，沙州大地杏香四溢，硕果盈枝，1.5 万亩李广杏迎来了集中采摘、产销齐旺的黄金时节。作为敦煌的地理标志农产品、“甘味”区域公用品牌、全国名特优新农产品，这颗扎根戈壁绿洲的特色果品，正以其绝佳口感和独特风味，成为群众增收致富的“金果果”。

李广杏的绝佳品质，源自敦煌独一份的自然馈赠。大漠深处昼夜温差悬殊，日夜淬炼沉淀丰盈风味，让果肉糖分与香气层层浓缩，纯净的祁连山冰雪融水，疏松透气的戈壁沙土，独一份的气候与水土禀赋，酝酿出敦煌独有的清甜风味，也让李广杏斩获“戈壁水果之巅”的美誉。每一颗成熟的李广杏，都是大自然精心雕琢的风物臻品，果皮光洁莹润、色泽金黄透亮，果肉紧实饱满、汁水丰盈甘甜，一口咬下，清甜在舌尖绽放，不仅是极致的味蕾享受，更是一场沉浸式邂逅敦煌风土、触摸丝路风情的治愈之旅。

一年一熟的李广杏，赏味期仅有短短二十余天，短暂的时令限定，让这份戈壁甜香愈发弥足珍贵。它是属于敦煌的金色名片，是大漠山河馈赠的舌尖惊喜，裹挟着千年丝路的厚重底蕴，藏着戈壁绿洲的田园风情。七月杏熟时节，不妨赴一场丝路甜约，让这颗戈壁“黄金果”，带你邂逅一场独属于敦煌的味觉浪漫。

来源：敦煌市农业技术推广中心

编辑：庄继龙