严把质量安全关 带“证”出海促增收——玉门市玉珑农民专业合作社西兰花抢“鲜”上市

近期，玉门市玉珑种植农民专业合作社的1200亩西兰花陆续进入采收期，迎来上市旺季。与往年不同的是，今年合作社生产的每一批出口西兰花都附着一张新版“食用农产品承诺达标合格证”，实现了从田间到海外的全链条质量可追溯。这是玉门市深入贯彻落实《农产品质量安全承诺达标合格证管理办法》、筑牢农产品质量安全防线的一个缩影。

源头管控，智能种植夯实品质基础

在玉珑合作社的西兰花种植基地，一座投资4600万元、占地1万平方米的全智能玻璃温室格外引人注目。温室内，千万株“耐寒优秀”“绿雄70”等优质西兰花种苗在潮汐式育苗床上青翠挺立，生长全过程由国际领先的PRIVA智能环境控制系统精准调控。

“这跟普通大棚完全是两码事，环境全是自动精准控制的。”基地技术负责人介绍，合作社依托智能温室实现了育苗工厂化、标准化生产，春季集约化培育优质秧苗达1200万株，为西兰花早春上市提供了品质保障。同时，合作社全面推行标准化生产技术规程，采用水肥一体化、病虫害绿色防控等措施，从源头上严把投入品关，确保西兰花“产出来”的安全。

今年，合作社还首次探索“蜜瓜+西兰花”双产轮作模式，在蜜瓜收获后种植耐寒型西兰花，通过智能温控调节生长所需温度，填补冷凉季节蔬菜供应缺口，实现一年三茬效益，亩产达2500—3000斤。

带“证”上市，严格落实承诺达标合格证制度

2026年是农产品质量安全监管的重要年份。2月1日起，《农产品质量安全承诺达标合格证管理办法》正式施行；5月1日起，新版统一样式的承诺达标合格证全面启用。玉珑合作社积极响应，主动纳入玉门市农产品质量安全监管平台，在西兰花上市前，严格按照新版规范开具承诺达标合格证。

在合作社分选包装车间，工人们正在对采收的西兰花进行去根、分拣、分级包装。每一箱即将出库的西兰花外包装上，都醒目标注着新版承诺达标合格证——证书清晰载明承诺事项（未使用禁用农药、常规农兽药残留不超标）、承诺依据（质量安全控制符合要求）、产品名称、数量、产地（具体到村）、承诺主体、联系方式及开具时间，并附有二维码，扫码即可查看完整信息和检测报告。

“合格证就是我们的‘质量承诺书’和出口‘护照’。”合作社负责人表示，西兰花主要销往韩国、马来西亚及东南亚市场，国外客户对农残标准要求极高。今年合作社依托智能温室和标准化生产，结合自检与委托检测，确保每一批产品都符合出口标准，凭合格证实现“一证通行”，客商采购更加放心。

部门联动，全链条织密农安监管网络

为确保上市农产品质量安全，玉门市农业农村局、市场监管局及乡镇密切协作，构建起“源头严防、过程严管、风险严控”的长效监管机制。

在生产环节，玉门市农业综合行政执法队严把种子安全“第一关”，对全市农资市场、种子经营门店开展拉网式排查，确保种源可靠、来源可溯。玉门市农业技术服务中心中心、乡镇农业综合服务中心强化检测能力建设，开展产地例行抽样检测，指导合作社开展快速检测，满足合格证开具的检测需求。

在上市流通环节，市场监管部门督促经营主体落实进货查验、索证索票制度，确保合格证与产品同行，推动产地准出与市场准入有效衔接。同时，玉门市还通过专题培训、现场指导等形式，向合作社和农户宣贯《农产品质量安全承诺达标合格证管理办法》，确保新版合格证规范开具、信息完整。

联农带农，安全优质西兰花助力乡村振兴

西兰花产业的蓬勃发展，也带动了周边村民就业增收。每到采收季，基地日均用工达上百人，周边农户利用农闲时间参与采摘、分拣、包装，日均收入超百元。

“以前种地靠经验，现在种菜靠数据、靠标准。有了合格证，我们的西兰花在市场上更有底气了。”合作社社员纷纷表示。通过“智能育苗+标准种植+品牌销售”全产业链贯通，玉门市花海镇特色农业年产值已突破2.2亿元，带动本地及周边近600人稳定就业。

下一步，玉门市玉珑农民专业合作社将继续严格执行农产品质量安全监管要求，以承诺达标合格证为抓手，持续提升西兰花品质和品牌竞争力，让这颗戈壁“翡翠花”走得更远、销得更旺，为全市农业高质量发展和乡村全面振兴贡献力量。

编辑：郑海燕