卓尼：以农旅融合提升油菜产业效益和食用油保供能力
近年来，卓尼县深入贯彻落实习近平总书记关于“三农”工作的重要论述和视察甘肃重要讲话重要指示精神，在落实省委、省政府打造全国现代寒旱特色农业先行基地的决策部署中，准确把握州委、州政府各项工作要求，立足“农业优先型、文旅赋能型”县域发展定位，以深化改革和科技创新为双轮驱动，以发展现代寒旱特色农业为主攻方向，着力构建“牛羊菜药菌+青稞”六大主导产业体系，深入实施以黑木耳为主的食用菌、中藏药材、青稞、油菜、优质饲草料“五个万亩”种植工程，同步实施牦牛产业强县域行动，全面推进农业农村现代化，交出了一份亮眼的“成绩单”。
兴一方产业 富万千百姓——卓尼农业产业的振兴答卷
油菜是提升油料产能的主要经济作物,对保障国家食用油供给安全具有不可替代的作用。
卓尼县坐落在青藏高原东北边缘，洮河纵贯全境，赋予这片土地得天独厚的生态底蕴与发展潜力。近年来，卓尼县秉持“生态立县、绿色发展”理念，依托高寒山区气候条件，将油菜产业确立为优化农业结构、保障粮油安全、促进农旅融合的核心抓手，深入实施以油菜为代表的“五个万亩”种植工程，通过规模化种植、标准化生产、产业化经营，推动油菜产业从单一的油料生产向集高效种植、精深加工、景观营造、品牌营销于一体的全链条转型升级，成功走出一条“以农促旅、以旅兴农”的产业振兴路子。
明确重点，筑牢万亩金色生产基础。坚持将稳定和提升油菜产能作为产业发展的基石，将油菜纳入“五个万亩”种植工程进行重点培育，创新“政府+科研院所+龙头企业+农户”的产学研融合模式，通过政策引导与科学规划，实现种植面积的稳步增长。2025年，通过因地制宜推广种植青杂、云油杂、烁丰油067等系列优良高产双低杂交油菜2.3万亩，通过实施合理密植、平衡施肥、绿色防控等综合农艺措施，全县油菜平均亩单产达到200公斤，总产量3105吨，产值2524万元，产量与效益得到显著提升。
链式发展，开拓精深加工与市场空间。借鉴本县在食用菌、青稞产业中培育龙头企业和合作社的成功经验，引导企业资本投资油菜精深加工，通过建设现代化加工车间，引进先进压榨与精炼设备，开发高原冷榨、物理精炼等工艺，生产色泽金黄、香味浓郁、营养保留完整的高品质菜籽油，有效突破初级农产品附加值低的瓶颈，着力延展产业链条，逐步实现从卖原料到卖产品的转变。线下与大型商超、粮油市场建立稳定供货关系，线上直播带货、平台专营店等方式拓宽销售渠道，让卓尼菜籽油突破地域限制，走向全国市场。同时，鼓励加工企业与种植户签订长期订单，形成稳定的上下游协作关系，既稳定原料来源，也保障农户收益。油菜种植面积稳步扩大，经济效益稳步增长，居民生活水平大幅度提高，一株油菜成就了一条“富得流油”的全产业链。
文旅赋能，打造农旅融合亮丽名片。将油菜产业深度融入“百里洮河风情线”旅游布局，沿洮河两岸及交通干线规模化种植油菜，精心打造以完冒镇红山口观景台为重点的油菜花海观光体系，塑造“美丽甘南”大地景观与“大河上源 天籁甘南”文旅名片，实现油菜产业的农业生产功能与生态景观、文化旅游价值深度融合，显著提升全域旅游的视觉吸引力与品牌影响力。盛夏时节，连片油菜花形成“金色画廊”和“绿色旅游长廊”，与碧波荡漾的洮河水，穿越迭山山脉的江迭公路共同勾勒出和谐田园风光，成为了引爆游客的网红打卡圣地。近日，100个甘肃文旅新地标（网红打卡地）名单新鲜出炉，卓尼红山口万亩油菜花海入选百强榜单，位列全省前100位。通过花海景观及系列节庆活动的举办，进一步集聚人气，有效串联景区与乡村，带动餐饮、住宿、特产销售等业态发展，推动农家乐、民宿蓬勃发展，当地群众实现了“家门口就业、风景里增收”，真正做到了一朵花带动一个产业，一个产业造福一方百姓。
品牌引领，提升产业核心竞争力。立足资源禀赋与生态优势，依托“全域无垃圾、全域无化肥”创建行动，在油菜种植环节严格管控农业投入，全面推广有机肥替代与绿色防控技术，生产的油菜籽具有粒大饱满、品质优良、出油率高等特点，加工成的菜籽油，以其醇香风味与健康特质赢得市场青睐。积极推进“卓尼油菜籽”地理标志产品申报，并融入“甘味”省级公用品牌体系，产品附加值和市场竞争力持续攀升。目前，卓尼县渌丰源公司旗下“洮水流珠”菜籽油已成功入选“甘味”知名企业商标品牌，标志着卓尼油菜产业以品牌引领转型升级、提升核心竞争力的发展模式取得了实质性成效，为全县农业高质量发展提供了有力支撑。
卓尼油菜产业，正从一方水土的传统耕作，演变为一幅融合了现代农业、生态旅游与富民强县希望的立体画卷。得天独厚的资源与不懈的产业耕耘，让金色花海成为卓尼的亮丽名片与坚实经济支柱。未来，卓尼县将立足“农业优先型、文旅赋能型”县域发展定位，持续深耕油菜产业，在“稳面积、提单产、强加工、靓景观、响品牌”等维度同步发力，进一步扩大高附加值加工产品规模，深化油菜花海的农旅融合模式，利用数字技术实现从田间到餐桌的全程追溯，让每一朵油菜花、每一粒油菜籽，持续为卓尼产业振兴注入澎湃动能，为农民增收开拓宽广道路，为保障粮油安全贡献稳固而坚实的地方力量，为建设宜居宜业和美乡村增添温暖而厚重的底色。
编辑：郑海燕