牛产业技术体系在全省现代寒旱特色农业牛产业提质增效培训班上开展专题培训

5月14日上午，全省现代寒旱特色农业肉牛产业提质增效培训班在平凉市举办，本次培训班由甘肃省畜牧技术推广总站主办。甘肃省现代寒旱特色农业牛产业技术体系首席专家、甘肃农业大学动物科学技术学院副院长赵生国教授以“科技赋能现代寒旱特色肉牛产业高质量发展探索”为题做专题报告。

培训解读了国家牛产业政策从“纾困稳产”向“巩固提质”的导向转变，分析未来产业竞争的核心将从“数量竞争”转向涵盖效率、链条和品牌的“效率竞争”。提出了以良种为根本、以养殖为基础、以科技为支撑、以品牌为牵引的高质量发展路径。

培训聚焦全产业链关键技术研发、推广及应用，围绕平凉红牛、河西肉牛、甘南牦牛等资源保护、开发利用与基因组选育，推广覆盖高效繁殖、犊牛培育、阶段式精准营养、环境控制、福利养殖及粪污资源化利用等关键技术。培训介绍了以差异化生产和品牌化建设思想体系和优质牛肉到高端雪花牛肉、高原生态牛肉的产品矩阵产业构想。主张通过标准化体系、全程可追溯和冷链物流建设，支撑“区域公用品牌+企业品牌”协同发展，最终实现产业增效和农牧民增收的高质量发展思路。

酒泉市、平凉市、临夏州、康乐县等地代表也在会上交流了产业发展经验。本次培训为全省寒旱特色肉牛产业明确了方向、提供了技术方案，将有力助推产业提质增效和高质量发展。

来源：GS牛产业技术体系

编辑：郑海燕