东乡山旱地解锁一年两茬新路径 薯草复种拓出种养增收双渠道

眼下正值东乡县早熟马铃薯成熟采收时节，坪庄乡坪庄村高垄马铃薯种植基地里一派繁忙，东乡县农业农村局联合临夏州农技推广中心的技术人员扎根田间，手把手向种植大户、农户传授薯草复种一年两茬配套管护、茬口衔接技术，依托适配本地旱作条件的种养循环新模式，深挖山旱地土地产出潜力，为全县马铃薯、畜牧产业融合发展蹚出新路子。

2025年，东乡县将马铃薯确立为县域第一大粮食作物，紧扣稳粮保供、富民增收核心目标，聚焦政策扶持、科技赋能、产业增值、拓宽销路四大重点方向，全力推动马铃薯产业转型升级提质增效，切实把田间“洋芋蛋”打造为群众增收致富的“金豆豆”，夯实全县乡村振兴产业发展根基。全年全县马铃薯种植面积稳定31万亩，鲜薯年产量55万吨，年产值超8亿元，带动3.2万户群众种植增收，户均增收3300元，富民惠民成效显著。

长期以来，受气候条件制约，东乡山旱地普遍沿用“一年一熟”种植模式，土地利用效率偏低，农户增收渠道较为单一。如何盘活有限耕地资源，充分挖掘山地生产潜力，成为东乡农技攻关的重点课题。经过持续试验探索，“头茬早熟马铃薯+二茬饲草燕麦”一年两茬高效种植模式逐步成型落地。

据临夏州农业技术推广服务中心农技科科长韩东平介绍，这套薯草复种方案精准贴合东乡山旱地缺水、种养结合需求旺盛的实际。种植流程清晰划分两季：头茬栽种早熟马铃薯，依托基层农技项目推广的水肥配套、绿色防控技术提升鲜薯产量与商品薯品质，提早采收抢占市场；马铃薯收获后，抢抓夏秋墒情复种甜燕麦、小黑麦优质饲草，产出足量饲草料供给县域肉羊养殖，打破以往种薯、养羊产业各自发展的割裂局面，实现“一亩地两份收益、种养业双向赋能”。

此前东乡县已推广“一茬马铃薯+二茬高原夏菜”轮作模式，实现亩均产值提升90%，此次薯草复种是轮作模式针对山区养殖产业的迭代升级。经济效益测算数据显示，推行该模式后，亩均纯收益可达2450元，相比传统单一种植模式实现大幅提升。模式兼顾粮食生产与畜牧发展，头茬马铃薯稳固区域粮食产能，复种产出的饲草，能够有力支撑东乡贡羊养殖产业，构建起“粮饲兼顾、种养结合”良性循环。农户既收获商品薯增加现金收入，又获得优质饲草保障自家养殖，实现粮、草双向受益。

田间地头就是最直观的农技课堂，机械化采收现场直观展现出高垄栽培马铃薯稳产优势，技术人员围绕薯草轮作茬口调配、复种饲草田间管护、旱作地块节水保墒等关键实操要点细致讲解，现场答疑农户生产中的各类难题，刚开挖的新鲜马铃薯摆上田埂，软糯优质的薯果让农户直观看到新品种、新模式带来的种植实效。

下一步，东乡县将持续加大马铃薯与饲草复种一年两茬模式的示范推广力度，把农技课堂设在田间地头，让农户看得懂、学得会，持续激活山旱地发展活力，不断拓宽群众增收渠道，推动种植业与畜牧业协同提质增效。

编辑：言溪